Specific Frantuzesc

Bucataria franceza este caracterizata printr-o nemaipomenita diversitate, comparabila cu bucataria chinezeasca sau cu cea indiana. Elementul comun este seriozitatea cu care gatitul este privit in orice regiune. Pentru francezi, gatitul este o arta pe care o puteti savura in multe din restaurantele din Bucuresti.

Specific Frantuzesc


Piept de Rata in Crusta de Piper

Piept de Rata in Crusta de Piper

Pieptul de Rata in Crusta de Piper este o metoda fenomenala de a pregati rata. Crusta de piper da o savoare subtila, iar carnea de rata este frageda si aromata.

Cooking Time: 1 hr, 40 mins | Serves: 0

Cotlet de Miel in Crusta de Ierburi

Cotlet de Miel in Crusta de Ierburi

Cotletul de miel in crusta de ierburi este o mancare cu miel delicioasa si aspectuoasa. Carnea de miel este atat de frageda incat se topeste in gura.

Cooking Time: 45 mins | Serves: 0

Conopida gratin - Franta

Conopida gratin - Franta

Conopida cu bacon la cuptor este o mancare cu conopida rapida, delicioasa si deloc greu de preparat. Este o reteta culinara perfecta pentru pranz sau cina.

Cooking Time: 40 mins | Serves: 0

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Boeuf bourguignon este o mancare traditionala franceza. Boeuf bourguignon ca si alte feluri frantuzesti erau foarte populare la tara, erau considerate a fi mancarea taranului, dar cu timpul au ajuns in categoria haute cuisine.

Cooking Time: 3 hrs | Serves: 0

Sote de pui cu sos de vin

Sote de pui cu sos de vin

Pulpele de pui se spala, se zvanta,se sareaza si se pipereaza. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun pulpele si se prajesc pe ambele parti, pana capa

Cooking Time: 30 mins | Serves: 0

Pui a la Provence

Pui a la Provence

Pieptul de pui se taie, se sareaza si pipereaza, se pune intr-o tava unsa cu ulei de masline si se da la cuptor pentru 15 minute. Intre timp, cat pui

Cooking Time: 40 mins | Serves: 0