Hasenpfeffer (ragout de vinat)
1. Portionam carnea, o frecam cu sare si piper, apoi o tavalim prin faina. 2. Prajim cepele si costita in uleiul incins, scoatem si lasam pina la urma
Cooking Time: 2 hrs | Serves: 0
Retete cu Carne de vita
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aenean turpis leo, egestas ut sollicitudin at, commodo a lectus. Nullam euismod ultrices nunc, quis hendrerit massa cursus nec.
Retete cu Carne de vita
Salona cu carne de vita
Carnea se pune la fiert in apa si se fierbe ptr aproximativ o ora. Apoi se inchinde uleiul si se caleste ceapa pina devine maronie,se adauga doveleclu
Cooking Time: 1 hr, 40 mins | Serves: 0
Sarmalute libaneze in foi de vita
Rosiile se taie cubulete mici, se toaca ceapa marunt. Spalam orezul. Patrunjelul se spala si se taie marunt si se amesteca cu condimentele si zeama de
Cooking Time: 2 hrs | Serves: 0
Kibbe (chiftele) prajit
Se bune burghulul intr-un castron, si peste se toarna 1/2 pahar de apa,se amesteca si se lasa 10-15 minute sa se umfle. Intre timp facem umplutura: se
Cooking Time: 1 hr | Serves: 0
Kafta (chiftele) cu cartofi
Carnea tocata se amesteca cu ceapa+patrunjelul +sare+piper . Cartofii se curata de coaja si se taie felii de ~ 2 cm. Intr-o tava se pun cartofii felii
Cooking Time: 1 hr | Serves: 0
Carne gobernada (tocanita de vita cu cartofi)
Carne gobernada este o reteta tipic spaniola, care in traducere inseamna tocanita de vita cu ceapa, servita alaturi de cartofi noi cu verdeata. Urmareste reteta si prepara si tu aceasta delicioasa tocana.
Cooking Time: 50 mins | Serves: 0