Ingredients
- 500 g carne de vita tocata
- 1/2 legatura patrunjel (tocata fin sau la mulinex)
- 1/2 ceapa (tocata fin/mulinex)
- sare
- 7spices pepper (bhar)
- 5 cartofi
- 3 rosii mari
- 1 cana suc de rosii sau 2 linguri pasta de rosii
- Obtional:2 catei de usturoi,ardei gras
Instructions
Carnea tocata se amesteca cu ceapa+patrunjelul +sare+piper .
Cartofii se curata de coaja si se taie felii de ~ 2 cm.
Intr-o tava se pun cartofii felii,peste kafta (sub forma unor chiftele), peste felii de rosii.
Optional se pot pune niste usturoi taiat felii si ardei gras.
Se pune 1 cana apa +1 cana suc de rosii,cat sa acopere carnea, si se da la cuptor la 400 F/200 C ~30- 40 min
