Ingredients
- 400 gr fructe de mare
- 200 gr orez
- 2 cani supa de legume
- 2 catei usturoi
- 1 ceapa mica
- 1 ardei gras
- 3 linguri ulei masline
- 50 gr mazare
- cateva fire patrunjel
- sofran
- sare de mare
- piper
Sotam ceapa, ardeiul si usturoiul tocate marunt in ulei de masline.
Adaugam orezul.
Turnam supa de legume, adaugam sofranul, sarea si piperul
Punem capacul si lasam la foc mic pana se face orezul.
Cand orezul este gata adaugam fructele de mare si mazarea si mai lasam 1-2 minute pe foc ca sa se intrepatrunda aromele.